Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2017

Cara Membuat Pempek Palembang

Bahan Kuah Cuka  :

➢ gula aren /gula batok/gula jawa, sebanyak 250 gram (sisir)
➢ gula pasir 50 gram
➢ asam matang 50 gram
➢ air 1 liter
➢ bawang putih 7 siung (Haluskan)
➢ cabe rawit 10 buah (haluskan)
➢ 1 sendok teh ebi (tumbuk halus)
➢ garam secukupnya


Bahan adonan dasar pempek

➢ ikan tenggiri 500 gram
➢ air es 250 ml
➢ 2 sendok makan garam
➢ telur ayam 1 butir
➢ tepung tapioka 400 gram




Cara membuat : 

➢ kuah cuka : campur semua bahan-bahan kuah cuka di atas  kemudian masak hingga mendidih, kecilkan api masak kembali hingga air menyusut hingga 500 ml. angkat dinginkan kemudian saring


➢ Campurkan Ikan, air, garam dan putih telur, aduk hingga rata.

➢ kemudian masukan tepung sagu /tapioka, aduk dengan jari tangan hingga rata. adonan pempek siap dibentuk



Cara membuat 

➢ lumuri kedua telapak tangan dengan tepung tapioka, ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan

Pempek Kapal Selam : Letakan adonan dasar pempek di antara ibu jari dan jari telunjuk kemudian buat lubang, masukan telur kedal…

Cara Membuat Kekian Ikan

Bahan Kulit : 

➬ telur 3 butir, kocok lepas
➬ tepung terigu sebanyak 2 sendok makan
➬ air 100 ml
➬ 1/4 sendok teh garam


Bahan Isi : 

➬ 350 gram fillet ikan tenggiri
➬ bawang putih goreng 2 sendok makan (haluskan)
➬ Merica bubuk 1/2 sendok teh
➬ saos tiram 2 sendok makan
➬ 1 sendok teh kecap asin
➬ 1 sendok teh gula pasir
➬ 1 sendok makan minyak wijen
➬ 1 butir telur, kocok lepas
➬ tepung tapioka 150 gram
➬ 5 batang bawang perai, cincang halus
➬ garam secukupnya


Cara membuat : 

➬ Kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata, buat dadar dengan pan dadar anti lengket berbentuk kotak.

➬ campur semua bahan isi, aduk hingga rata

➬ setelah itu ambil selembar kulit, letakan di atas selembar plastik. tambahkan adonan isi di atasnya. gulung dan padatkan

➬ kemudian kukus hingga matang kurang lebih 15 menit, angkat dan dinginkan sajikan


cara memillet ikan Nila Merah

Bahan : 
➫ Ikan Nila (dapat juga jenis ikan Lain) yang beratnya minimal 700 gram

Peralatan yang digunakan :
➫ pisau khusus fillet (tipis, tajam melengkung) dan terbuat dari stainless stell
➫  Talenan
➫  wadah (pan-pan Plastik)

Cara : 
➫  Ikan dibersihkan dahulu (insang dibuang, isi perut dan sisiknya juga dibuang)
➫  ikan dicuci sampai bersih
➫  gunakan pisau untuk mengiris dimulai dari tulang belakang kepala (kuduk) hingga sebelum ujung insang bagian bawah)
➫  daging ikan diiris mulai dari tulang ekor dari atas kebawah
➫  pengirisan dilakukan dengan pisau tajam, lakukan pengirisan sepanjang tulang punggung
➫  lakukan penyanyatan daging ikan secara hati-hati dimulai dari irisan pada tulang belakang / pangkal ekor sampai pada irisan yang berada pada belakang insang, usahakan tidak tersayat bagian perut ikan. lakukan hal yang sama juga pada bagian dari sisi lainnya.
➫  kemudian setelah ikan dalam bentuk fillet, selanjutnya dapat dibekukan atau langsung diolah menjadi produk olahan yang si…

Fillet Ikan

Pengertian Fillet ikan adalah bentuk dari pemanfaatan ikan basah yang berupa lepengan-lepengan daging. Jumlah hasil fillet biasanya berkisar antara 30 - 35 % beratnya dari berat ikan utuh.

berbagai macam type fillet yaitu :
- fillet berkulit (skin on fillet)
- fillet tanpa kulit (skinless fillet)
- fillet tunggal (single fillet)
- fillet kupu-kupu (butterfly fillet)

fillet tunggal merupakan lepengan daging ikan yang disayat memanjang tulang belakang dan bagian kuduk biasanya dipotong.

fillet kupu-kupu merupakan dua fillet tunggal dari satu ekor ikan yang dihubungkan sesamanya oleh bagian yang tidak terpotong.


Cara Membuat Sop Ikan Kakap

Bahan : 

➭ Ikan Kakap/Kepala kakap 1 kg


Bumbu : 


➭ Daun bawang
➭ Pala
➭ Seledri
➭ Jahe
➭ Merica
➭ Tomat
➭ Kunyit
➭ vetsin
➭ bawang merah
➭ Garam
➭ Bawang putih


Cara memasak : 

➭ Ikan/kepala  kakap dibersihkan dan dipotong-potong atau dibelah (ukuran sedang) setelah itu direndam dalam larutan cuka dan garam, biarkan beberapa menit, agar ikan menjadi keras.

➭kemudian setelah itu ikan kakap dicuci lagi untuk menghilangkan lendirnya

➭ Masak dan didihkan air sebanyak 1 liter, masukan kedalamnya ikan, kunyit, jahe yang sudah dipeprek.

➭  bumbu yang lain dihaluskan kemudian ditumis sampai berbau harum, lalu dimasukan kedalam rebusan ikan tadi sampai matang/empuk

➭  hidangkan dengan dibubuhi daun bawang, seledri mentah dan bawang goreng


Cara Membuat Panggang Udang

Bahan : 

Udang segar ukuran agak besar sebanyak 20 ekor

Bumbu : 

- Cabe rawit
- Bawang Merah
- Cabe merah
- Terasi
- Garam


Cara Memasak :

- Udang dibersihkan, kemudian ditusuki pada bagian kepala (Seperti sate), ujungnya dibuang

- setelah itu dipanggang di atas bara api sampai matang

- bumbu-bumbu dihaluskan menjadi sambal, lalu udang dipecak di atas sambel

Cara Membuat Pangek Tenggiri

Bahan :

➠ ikan tenggiri 1/2 kg
➠ minyak goreng 5 sendok makan


bumbu :

➠ Bawang merah 10 buah
➠ Bawang putih 3 Siung
➠ Cabe merah 3 buah
➠ cabe hijau 5 buah
➠ jahe 2 ruas jari
➠ kunyit 3 ruas jari
➠ daun kunyit 1/2 lembar
➠ daun kemangi 6 lembar
➠ sereh 1 batang
➠ asam kandis 2 buah
➠ daun jeruk 2 lembar
➠ kemiri 5 buah
➠ garam


Cara memasak : 

➠ Ikan dibersihkan dahulu kemudian dipotong-potong sedang kemudian diberi garam dan asam

➠ cabe merah dan cabe hijau dibelah dua, sedangkan bumbu lainnya dihaluskan kecuali daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk purut, sereh, dan asam kandis

➠ Ikan, bumbu, minyak goreng dan 1/2 gelas air dimasak sekaligus dalam wajan dengan api kecil sampai empuk.

Cara Membuat Otak-otak udang

Bahan : 

➪ Udang 1 ons
➪ kelapa muda 1/4 butir
➪ Kelapa tua 1/2 butir
➪ Telur ayam 1 butir
➪ Daun Pisang

Bumbu : 

➪ Kemiri 4 buah
➪ 1 ikat kecil daun bawang
➪ kencur 1/4 ruas jari
➪ gula merah
➪ garam


Cara memasak : 

➪ udang dibersihkan dengan membuang kulit dan kepalanya, kemudian dicuci dan dihaluskan bersama parutan kelapa muda

➪ kelapa tua dibuat santan 1 mangkok

➪ bumbu dihaluskan dan daun bawang diiris-iris, kemudian masukan ke dalam campuran udang dan parutan kelapa muda terus masukan telur dan aduk hingga rata

➪ setelah itu satu persatu dibungkus dengan daun pisang dan tiap-tiap bungkus diberi santan

➪ dikukus hingga masak

Ikan Bandeng sebagai Bahan olahan Ikan

Ikan Bandeng banyak disukai oleh banyak orang , ikan bandeng ini memiliki rasa daging yang gurih dan tidak mudah hancur. Tetapi kelemahan dari ikan bandeng ini yaitu durinya yang cukup banyak dan cukup menggangu kepada orang yang menikmatinya. 


Duri bandeng yang banyak Saat ini dapat diatasi dengan tehnik pengolahan ikan bandeng menggunakan panci bertekanan tinggi (presto). Duri bandeng setelah dipasak dengan panci ini akan tersasa lunak dan menjadi hancur ketika akan dikunyah


Selain duri, bau lumpur pada bandeng juga cukup mengganggu


Mengatasi bau lumpur ini dengan menambahkan air jeruk atau cuka dalam rendaan bumbu ketika memasaknya

Cara Membuat Pecel Lele

Bahan : 
➣ 500 gram (6 ekor) ikan lele ukuran sedang.
➣ Ketumbar 1/2 sendok teh (sangrai)
➣ Bawang putih 3 siung
➣ kunyit 1 cm
➣ garang sebanyak 1 sendok teh
➣ air 100 ml
➣ minyak goreng 500 ml

Bahan Sambal Terasi 
➣ cabai rawit sebanyak 20 buah (iris kasar)
➣ cabai merah 2 buah (iris kasar)
➣ bawang merah 1 butir (iris kasar)
➣ tomat besar 1 buah (potong 4 bagian)
➣ terasi 1/4 sendok teh
➣ gula pasir dan garam secukupnya
➣ jeruk limau 1 buah

Cara memasak 
➣ ikan lele dibersihkan kemudian kerat badannya

➣ kemudian haluskan ketumbar, bawang puti kunyit dan garam, tuang air, masukan lele. kemudian lumuri hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit

➣ lele digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.

➣ Sambal : cabai rawit, cabai merah, bawang merah, tomat besar ditumis dengan 50 ml minyak. masak hingga layu kemudian angkat dan haluskan dengan terasi, gula dan garam, setelah itu tambahkan air perasan jeruk limau. aduk rata

➣ setelah semua selesai kemudian ikan lele disajikan den…

How to Make a Catfish Nugget

Material :

➪ 1 recipe batter catfish baso:
     catfish fillet as much as 500 grams
     50 grams of ice cubes
     1 1/2 tablespoons of salt
     1 teaspoon of sugar
     fried garlic 1 tablespoon
     fried shallot 1 tablespoon
     150 gram tapioca flour
     sesame oil of 1 teaspoon
     chicken eggs 1 egg
     1 teaspoon STPP
     1/2 teaspoon flavor
     warm water to taste
➪ 3 stalks of onion, sate and finely sliced
➪100 gr wheat flour
➪ Chicken egg 2 grains (shake off)
➪ 200 gram stem flour
➪dry oil to taste

How to cook :
➪ mix Baso dough with leek, stir until evenly distributed
➪ dough input in a 22 x 22 cm tin box plated with plastic
➪ the dough is steamed for 15 minutes then remove and refrigerate
➪ after that cut the dough nugget according to taste
➪ then roll over the flour, dip in the egg and roll in the powder until evenly flour
➪ fried until brownish yellow (serve)

How to Make Otak-otak

How to Make Otak-otak  (processed fish)

Food material :

➫ Milkfish / Fish Mas / carp


Spices:

➫ Onions
➫ Garlic
➫ Turmeric
➫ Kencur
➫ Coconut milk is thick
➫ Pepper
➫ Candlenut
➫ Acid
➫ Salt
➫ Terasi


How to cook
➫ The fish is beaten slowly, then afterwards taken the meat and the prick carefully so that the skin should not be damaged. After that remove the thorn.

➫ spices mashed and then stir with fish meat, add thick coconut milk and stir until smooth, after the average input again everything into the skin of the fish.

➫ Wrap with banana leaves and burn on baking pan until yellow. Or dipepes in hot ashes.

Beberapa Trik mengolah ikan

1. Ketika akan menggoreng ikan gunakan minyak yang benar-benar panas.Supaya hasilnya tidak berminyak dan tidak lengket dengan alat masak.

2. Dalam memasak jangan terlalu sering membalikan ikan. tunggu hingga matang dahulu kemudian setelah matang bagian sisinya dibalikan.

3. menumis ikan merupakan tehnik memasak cepat maka sebaiknya ikan dipotong -potong.

4. Dalam membakar ikan, kerat sisi ikan agar bumbu mudah meresap

5. selain digoreng ikan juga dapat dikukus, untuk mengurangi bau amis beri ikan dengan bumbu yang kuat.

6. sisa tulang ikan (hasil fillet) dapat digunakan untuk membuat sup ikan.

cara membuat fish burger

Gambar

Cara Membuat Nugget Lele

Bahan :

➪1 resep adonan baso lele :
     fillet ikan lele sebanyak 500 gram
     es batu 50 gram
     1 1/2 sendok makan garam
     1 sendok teh gula pasir
     bawang putih goreng 1 sendok makan
     bawang merah goreng 1 sendok makan
     tepung tapioka 150 gram
     minyak wijen sebanyak 1 sendok teh
     telur ayam 1 butir
     1 sendok teh STPP
     1/2 sendok teh penyedap rasa
     air hangat secukupnya
➪3 batang bawang prei, siangi dan iris halus
➪100 gr tepung terigu
➪Telur ayam 2 butir (kocok lepas)
➪Tepung pangko 200 gram
➪minyak goreng secukupnya

Cara memasak : 
➪campur adonan Baso dengan bawang prei, aduk hingga merata
➪tuang adonan dalam loyang kotak 22 x 22 cm berlapiskan plastik
➪adonan dikukus selama 15 menit kemudian angkat dan dinginkan
➪setelah itu potong adonan nugget sesuai selera
➪kemudian gulingkan di atas terigu, celup dalam telur dan gulingkan dalam tepung pangko hingga merata
➪goreng sampai berwarna kuning kecoklatan (sajikan)


Cara Membuat Otak-otak

Bahan :

➫ Ikan Bandeng / Ikan Mas / ikan gurame


Bumbu :

➫ Bawang merah
➫ Bawang putih
➫ Kunyit
➫ Kencur
➫ Santan kental
➫ Merica
➫ Kemiri
➫ Asam
➫ Garam
➫ Terasi


Cara memasak
➫ Ikan dipukul-pukul pelan, kemudian setelah itu diambil diambil daging dan durinya dengan hati-hati supaya kulit jangan sampai menjadi rusak. setelah itu buang durinya.

➫ bumbu dihaluskan kemudian aduk dengan daging ikan, tambahkan santan kental dan aduk sampai rata, setelah rata masukan lagi semuanya ke dalam kulit ikan.

➫ Bungkus dengan daun pisang dan bakar di atas loyang pembakaran sampai kuning. atau dipepes dalam abu panas.



CAra Membuat Gurame Asam Manis

Bahan :

➣1 ekor ikan gurame
➣Jeruk nipis 1 buah (Ambil Airnya)
➣Tepung Tapioka/Kanji 100 gram
➣1 sendok teh kaldu bubuk
➣minyak goreng 800 ml
➣garam secukupnya

Susu Asam Manis :
➣bawang putih 4 siung (cincang halus)
➣bawang bombai 1 buah (iris memanjang)
➣ Cabai merah 3 buah (bijinya dibuang dan dipotong 1 cm)
➣1 buah nenas ukuran kecil  (kupas dan potong kipas)
➣air 800 ml
➣cuka masak 1 sendok makan
➣kaldu bubuk 1 sendok makan
➣1 cm daun bawang (2 batang dan dipotong - potong)
➣tepung maizena (larutan) sebanyak 2 sendok
➣garam dan gula secukupnya


Cara membuat :
➣fillet gurame dipotong-potong bagian dagingnya  memanjang. lumuri dengan jeruk nipis dan garam

➣setelah itu lumurkan daging gurame dan sisa kepala gurame dengan campuran kanji dan kaldu bubuk hingga rata.

➣kemudian ikan gurame digoreng sampat berwarna kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan

➣Bawang putih ditumis hingga harum, bahan-bahan lainnya dimasukan kecuali larutan maizena. masak hingga mendidih setelah itu masukan daun…

Bandeng presto

Bahan:
- 6 Ekor  ikan bandeng (1500 gram) ukuran sedang. Bersihkan kotorannya. - 5 lembar daun salam - Lengkuas 7 cm, memarkan- Serai 2 batang, memarkan- Margarin sebanyak 2 sendok makan- Air 3 liter (sesuaikan) - Telur 3 butir, kocok lepas- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus: - Bawang merah 15 butir - Bawang putih 5 siung- Jahe sebanyak 2 cm- 5 cm kunyit. Bakar. πŸ‹Cara memasak: - Bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai ditumis hingga harum - Kemudian masukan bandeng, tumisan bumbu, 2 sendok makan garam, margarin dan air dalam panci tekan. - setelah itu masak di atas api sedang tunggu hingga panci berbunyi, bandeng dimasak selama kurang lebih 90 menit. Dihitung setelah panci mengeluarkan bunyi berdesis. - Kemudian angkat dan diamkan sampai bunyi desisannya hilang. - Bandeng diangkat kemudian tiriskan, hingga air habis. - Celupkan bandeng dalam telur kocok yang sudah diberi garam. Goreng hingga kuning kecoklatan.  Angkat dan tiriskan. Sajikan

Baso ikan lele

Bahan:
🐟 fillet ikan lele sebanyak 500 gram
🐟 es batu 50 gram
🐟 1 1/2 sendok makan garam
🐟 1 sendok teh gula pasir
🐟 bawang putih goreng 1 sendok makan
🐟 bawang merah goreng 1 sendok makan
🐟 tepung tapioka 150 gram
🐟 minyak wijen sebanyak 1 sendok teh
🐟 telur ayam 1 butir
🐟 1 sendok teh STPP
🐟 1/2 sendok teh penyedap rasa
🐟 air hangat secukupnyaCara memasak:
🐟 ikan dihaluskan dengan menggunakan food processor
🐟  tambahkan bahan lainnya kemudian haluskan hingga kalis
🐟 adonan dibentuk bulat-bulat. Kemudian masukkan dalam air hangat
🐟 setelah itu rebus baso ikan hingga mengapung
🐟  angkat tiriskan dan sajikan

Cara Membuat Fish Stick

Bahan : 

➢ Fillet Ikan Kakap 400 gram
➢ Tepung Terigu 50 Gram
➢ Telur Ayam 2 butir (Kocok Lepas)
➢ Tepung Pangko 200 gram
➢ Air 300 ml
➢ 500 ml minyak goreng

Bumbu Halus : 

➢ Bawang Putih 3 siung
➢ Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
➢ Jahe parut sebanyak 1 sendok teh
➢ Gula Pasir sebanyak 1/2 sendok makan
➢ 1 sendok makan Garam


Cara memasak :

➢ Kulit ikan kakap dihilangkan, potong balok

➢ kemudian ikan dilumuri dengan bumbu halus hingga rata, setelah itu diamkan dalam kulkas selama 60 menit.

➢ gulingkan ikan yang telah dipotong-potong  di atas terigu, kemudian celupkan ikan dalam telur. Angkat dan gulingkan di atas tepung pangko. Ratakan.

➢ Panaskan minyak, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan sajikan dengan saos sambal/mayones.


Cara Membuat Abon Ikan Lele

Gambar

Cara Membuat Abon Ikan Lele

Gambar
Bahan yang digunakan : 

Daging ikan Lele 1 kg
➩ Santan Kental 100 ml
➩ daun salam 2 lembar
➩ daun jeruk 2 lembar remas-remas
➩ Gula Merah sebanyak 200 gram (sisir halus)
➩ Lengkuas sebanyak 50 Gram (parut)
➩ garam secukupnya
➩ minyak goreng sebanyak 2 sendok makan,

Bumbu Halus : 
➩ Bawang putih 6 siung
➩ bawang merah sebanyak 14 butir
➩ cabai merah keriting sebanyak 7 buah
➩ Cabai rawit 15 buah
➩ 2 sendok makan ketumbar (sangrai)

Cara memasak : 
➩ Ikan Lele dikukus sampai matang, kemudian angkat dan dinginkan, suwir-suwir dagingnya.

➩ bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas ditumis hingga harum.

➩ Kemudian Masukan Santan dan gula merah, masak sampai gula larut dan mendidih

➩ ikan lele yang telah disuwir-suwir, dimasak di atas api kecil sambil sesekali dibalik hingga kering

➩ Kemudian setelah matang angkat dan sajikan

Tips Mengolah Ikan (Memillet Ikan )

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam mengolah ikan

1. Membersihkan Ikan
dalam membersihkan ikan kita bisa mulai dari membuang sisiknya yaitu dengan cara melawan arah sisik. kemudian mulai dengan memotong leher ikan, bagian perut ikan dibuang, membuang Insang. Membersihkan Ikan sebaiknya dilakukan dengan air mengalir.

Ikan yang telah dibersihkan untuk menghilangkan bau amisnya bisa digosok dengan air jeruk nipis, cuka atau kunyit.

2. Memilih Ikan
dalam memilih ikan yang akan diolah maka pilihlah ikan yang segar, karena kesegaran ikan dapat menentukan kualitasnya. cara mengecek ikan yang segar dapat dikenali dari baunya yang segar, tidak amis, sisik tidak lepas, mata menonjol dan terlihat jernih, insang berwarna merah cerah, dan daging kenyal ketika disentuh.

3. Memotong ikan
Untuk ikan yang memiliki tubuh  bulat dapat dipotong menyerupai Steak, atau bisa juga di fillet dengan cara membuang kulit dan tulangnya, sedangkan untuk ikan yang berbentuk pipih hanya bisa dipotong dengan cara …

Lele Bumbu Pecel

Lele Bumbu Pecel

Bahan : 
➣ Ikan Lele

Bumbu :
➣ Cabe Rawit
➣ Cabe Merah
➣ terasi
➣ Santan Kental
➣ Garam
➣ Gula Merah
➣ Kencur
➣ Jeruk Purut
➣ Daun Kemangi (hiasan)


Cara Memasak
➣Lele dibersihkan dahulu kemudian dibakar
➣ Bumbu- bumbu  dihaluskan kemudian ikan lele diletakan diatas piring '
➣ lele yang telah dibakar diberi daun kemangi di atasnya setelah itu disiram dengan bumbu

Nila Panggang

Nila Panggang

Bahan : 
➮ikan nila 700 g (pilih ukuran kecil)
➮air perasan jeruk nipis (1 butir)
➮Gula Pasir secukupnya
➮ Garam secukupnya
➮ Minyak Goreng
➮ serai 2 batang
➮ santan  200 ml (1/4 butir kelapa)


Bumbu :
➮ Bawang putih 3 siung
➮ Bawang merah 6 butir
➮ Jahe Muda 1 ruas jari
➮ Merica butir 1/2 sendok teh
➮ Kemiri sangrai 4 buah


Cara memasak :
➮Ikan Nila dibersihkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam sedikit, kemudian diamkan ikan nila  selama 12 menit. setelah itu dibilas dan sisihkan.

➮Bumbu - bumbu dihaluskan, memarkan serai


➮Minyak panaskan. setelah itu tumis bumbu halus bersama serai sampai harum baunya. kemudian tuangkan santan aduk rata dan sampai mendidih. setelah itu masukan ikan, garam serta gula pasir, aduk perlahan. tunggu dan masak ikan nila dengan nyala api sedang sampai santan terserap habis.

➮setelah itu letakan ikan di atas loyang yang dialasi daun pisang, kemudian ikan nila tersebut panggang dalam oven. tunggu sampai ikan matang dan berubah warna …

Udang Roti

Gambar
UDANG ROTIUdang Roti biasa juga dikenal dengan nama Ebi Furay. Kuliner ini biasa kita jumpai di restoran Jepang. Dibuat dari daging udang segar dan bumbu spesial membuat Udang Roti SAKANA ini tidak kalah dengan makanan di restoran Jepang. Kini Anda dapat menikmati sajian ala resto di rumah Anda dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta.

Produk:

► Bahan dasar utamanya adalah udang dengan kandungan 90%
► Simpan beku dalam freezer: -18ΒΊC
► Halal, Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna


Komposisi:
► Udang
► Tapioka

Kaki Naga Udang

Gambar
KAKI NAGA UDANGKaki Naga Udangini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Kaki Naga Udang  Berbahan dasar udang, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. 

Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda ketika sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga


Produk:
- Bahan dasar Kaki Naga Udang adalah udang dengan kandungan 30-40%
- Simpan beku dalam freezer: dengan suhu -18ΒΊC
- Halal, Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna



Komposisi:
► Udang

Baso Tahu Ikan

Gambar
Produk: Bahan dasar utamanya adalah ikan tilapia / Ikan Nila  dengan kandungan 60-70% produk disimpan beku dalam freezer dengan suhu -18ΒΊC agar produk tahan lama. Halal, Aman, Hygienis & Tanpa Pengawet
Komposisi Bakso Tahu:Ikan tilapiaTahuMaizenaTelurGulaGaramMinyak sayurTapiokaBerat/Isi:500 gram / 12 pcs Saran Penyajian: Goreng dengan nyala api sedang (+ 170ΒΊC), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3-4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan
Pembelian dapat dilakukan dengan menghubungi nomor kami:
pembelian di wilayah Kota Tasikmalaya


      Perum Baitul Marhamah 3, Blok D-33
      Kel. Bantarsari Kec. Bungursari - Tasikmalaya
SMS/WhatsApp/Call :